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“含量高得奇怪”！又一网红茶饮遭点名：“到底加了什么？”
3月13日，
牛奶的营养成分包括蛋白质、脂肪和乳糖等。其中，蛋白质的含量一般在2.5%到4%之间，是全价蛋白质，含有人体所需的全部氨基酸。脂肪的含量则因种类不同而有所差异，全脂牛奶的脂肪含量约为3.2%。乳糖是牛奶中的天然糖分，含量约为4.5%至4.8%。酸奶的营养成分与牛奶相似，但经过乳酸菌的发酵，其中的乳糖大部分被分解成了乳酸，因此乳糖含量相对较低，同时也更易于消化吸收。
一款配料表简单的预包装酸奶，每百克脂肪含量在5g左右，蛋白质含量约为4g，乳糖含量3g。
3月13日，有记者联系茉酸奶某区域负责人许先生，其表示芒果酸奶奶昔是酸奶、芒果和冰块的混合物，并未宣称其是百分百的纯酸奶。对于将芒果酸奶奶昔与预包装酸奶作参照，他认为是不太合适的。
许先生介绍，芒果酸奶奶昔的具体配料为70g酸奶、70g鲜奶、芒果约80g、冰块200g，加上葡萄糖。
他补充道，每一种配料都要经店员上称检查克数，再打成奶昔交给消费者。“顾客花了同样的钱，那必须享受同样的产品和服务。”
他告诉记者，针对此事，茉酸奶方面已跟上海消保委联系。记者联系上海市消保委，其工作人员回应，以茉酸奶公布的信息为准。
此外，多家茉酸奶门店回应称，目前的配方只有酸奶和水果。有的可能会加布丁椰子片之类的，不含其他料。现在都没有植脂末反式脂肪酸和氢化植物油，配料都是公司统一配送门店的。茉酸奶客服则称，后续会有相关人员通过官方渠道发布回应。
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来源：新民晚报、新民周刊、潇湘晨报、上海市消保委、九派新闻编辑：赵莹莹
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